#地方味#五花肉炖豆角

五花肉炖豆角是东北的家常菜,也是东北菜的代表之一。

【食材与调料】

【主料】油豆角适量,五花肉适量,大葱一段,姜一块,酱油适量,盐适量,大蒜三瓣,八角两瓣

【制作步骤】
#地方味#五花肉炖豆角 1.这种豆角叫油豆,是东北的特产。洗干净掐去两头。
#地方味#五花肉炖豆角 2.葱姜切好备用
#地方味#五花肉炖豆角 3.五花肉切好备用
#地方味#五花肉炖豆角 4.锅里热油,放入五花肉煸炒后加入葱姜爆香,在加入两粒八角
#地方味#五花肉炖豆角 5.倒入豆角煸炒至深绿色,加入酱油和盐
#地方味#五花肉炖豆角 6.加水烧开,转至小火慢炖到汤汁浓缩
#地方味#五花肉炖豆角 7.出锅前加点蒜末。
#地方味#五花肉炖豆角 8.成品

【#地方味#五花肉炖豆角做法小贴士】

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