豆腐皮肉卷

豆腐皮加肉馅,老公的最最爱。

【食材与调料】

【主料】豆腐皮两张,肉馅450克
【辅料】葱一根,盐适量,鸡蛋一个,淀粉适量,甜面酱适量,料酒适量

【制作步骤】
豆腐皮肉卷 1.把葱切末和其他调味料一块放在肉馅内。
豆腐皮肉卷 2.肉馅搅拌均匀。
豆腐皮肉卷 3.豆腐皮平铺开。
豆腐皮肉卷 4.均匀的抹开肉馅。
豆腐皮肉卷 5.卷起来。
豆腐皮肉卷 6.放入蒸锅内,水开后蒸十五到二十分钟。
豆腐皮肉卷 7.拿出,切块装盘就可以了。

【豆腐皮肉卷做法小贴士】
小贴士在蒸完肉卷后豆腐皮表皮刷点油更好吃,也可以防止豆腐皮变硬。

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