| 我这照片照的还是不好看，不过这个意大利牛肉烩饭绝对好吃，而且非常简单，一个电锅就可以轻松搞定。让你的厨房免去油烟的烦恼，让新手厨娘们也能轻轻松松做出异国风情的美味。不看不知道，看了后你就会发现原来做意大利饭还可以这么简单。传统意大利烩饭要把饭和菜汤一起在锅里炖，而且要不停的搅拌，我今天的这个可以说是盖饭，但是菜里面加了意大利烩饭调料，吃着是有意大利风味的，所以起名为意大利牛肉烩饭，让复杂简单化，就是我们所有主妇的梦想，今天就让这个梦想实现一步吧！ 我这照片照的还是不好看，不过这个意大利牛肉烩饭绝对好吃，而且非常简单，一个电锅就可以轻松搞定。让你的厨房免去油烟的烦恼，让新手厨娘们也能轻轻松松做出异国风情的美味。不看不知道，看了后你就会发现原来做意大利饭还可以这么简单。传统意大利烩饭要把饭和菜汤一起在锅里炖，而且要不停的搅拌，我今天的这个可以说是盖饭，但是菜里面加了意大利烩饭调料，吃着是有意大利风味的，所以起名为意大利牛肉烩饭，让复杂简单化，就是我们所有主妇的梦想，今天就让这个梦想实现一步吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱2个，牛肉250g，蒜末适量，番茄罐头一罐，黄油20克 |
| 【辅料】糖适量，盐适量，黑胡椒粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切块备用。 |
 | 2.牛肉洗净切块备用。 |
 | 3.取出电压力锅内胆，先将洋葱铺在最底层。 |
 | 4.放入蒜末。 |
 | 5.放入黄油。 |
 | 6.放入牛肉。 |
 | 7.番茄罐头打开放入容器中。 |
 | 8.放入适量糖调味。 |
 | 9.放入盐。 |
 | 10.放入意大利烩饭调料（没有可不放） |
 | 11.放入黑胡椒粉。 |
 | 12.放入酱油。搅拌均匀。 |
 | 13.倒入电饭锅内。 |
 | 14.倒入一杯水。 |
 | 15.这是倒入水后的样子。 |
 | 16.盖上盖子，煲30分钟即可 |
【电饭锅做出的美味做法小贴士】
| 幸福的眼泪小小啰嗦： 1、用电饭锅做这道菜一定要按顺序放入菜，锅底一定要先放入洋葱，这样电锅蒸的时候洋葱会出水分，就不会扒锅了。 2、番茄罐头最好选用带颗粒的，如果实在买不到，那你就准备一袋番茄酱，西红柿三个，先将西红柿去皮，然后在锅中开大火将西红柿的汁熬出来，然后在把西红柿带汁一起放入番茄酱里混合均匀即可替代番茄罐头。 3.这道菜我之所以用电压力锅做是因为怕牛肉不熟，如果家里没有电压力锅的话，那么把牛肉搅成肉馅，肉馅里面放入适量姜，然后做成一个一个小肉丸，生着放入电饭锅内其他步骤相同。 4、意大利烩饭调料我是在超市的进口商品里买到的，如果实在买不到也可以不放，味道应该也不会相差太多，顺便透露一下，我是在欧尚超市买的，家乐福应该也有。 |
