上次用这个方法烧了红烧猪蹄,很成功,今天又买了点五花肉来烧制,不知道味道如何,呵呵,这个方法就是夏天不热烧菜。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
【辅料】盐适量,冰糖适量,酱油适量,白酒适量,姜片适量,香料适量 |
【制作步骤】
1.猪肉洗干净切片1COM。开水里煮一下,去去血水和脏东西。 | |
2.把煮过的猪肉放水龙头那里冲洗干净。 | |
3.把猪肉沥干水分,放入-盆子里加入姜片。 | |
4.加入调制好的汤汁。(白酒一勺,料酒5勺,酱油1勺,鲜酱油1勺) | |
5.加入冰糖半勺,加入香料。 | |
6.电饭锅底下铺入姜片。 | |
7.把五花肉摆入锅里。 | |
8.把腌制猪肉的汤汁倒入。 | |
9.盖上,烧到跳闸即可。 |
【电饭煲版红烧肉做法小贴士】
小贴士无 |