| 今天老公高兴说帮我炒菜，我乐得在一边拍照了，我一边拍一边指挥呀，我说你切这么大块呀，谁家炒西红柿切方块呀，他说他炒就这么切，真没辙，凑合吧，白听戏别嫌挤了就，哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿300g，鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱花适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿切块，葱切碎，鸡蛋磕入碗中打散。 |
 | 2.油热将鸡蛋液倒进去摊成饼，再用铲子铲碎。 |
 | 3.加入葱花爆香。 |
 | 4.下西红柿块翻炒。 |
 | 5.看到出红色油了加入适量盐。 |
 | 6.加一大勺白糖。 |
 | 7.加点点生抽翻炒。 |
 | 8.炒均匀即可出锅。 |
【蛋炒西红柿做法小贴士】
| 不喜欢加生抽的可以不加。 |
