| 夏天本来就是个色彩缤纷的时候，吃的菜也可以应景的来点彩色，不仅胃口大开，还赏心悦目。鸡肉做法非常多，也容易熟，作为烤串来说也是必备菜品之一。加点大蒜，辣椒一起烤制，大蒜绵绵的口感，鸡肉的香味，辣椒的辣味，再来点啤酒，简直就是绝配。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青辣椒适量，红辣椒适量，大蒜适量，烧烤酱油适量，花椒面适量，干辣椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡肉切片，装入碗里，加入烧烤酱油 |
 | 2.加入花椒面 |
 | 3.加入辣椒面，然后将鸡肉与作料拌匀，腌制10分钟 |
 | 4.将辣椒 和大蒜切成较长的小丁，加入少许盐拌匀，腌制一会 |
 | 5.将腌制好的鸡肉和辣椒大蒜串在一起，刷上色拉油，放入预热好的烤箱200度烤10分钟左右，鸡肉变色了就可以取出来食用了 |
【多彩鸡肉串做法小贴士】
| 小贴士1.不太吃辣的朋友可以将鸡肉串的辣椒换成水果辣椒或者不太辣的辣椒 2.蔬菜可以加入洋葱、黄辣椒、或者土豆等等 3.我是直接买的鸡胸肉制作的肉串，大家也可以用鸡腿肉制作，不喜欢吃鸡皮的去掉鸡皮再烤也可以的 |
