大葱鸡蛋辣酱

想吃辣酱很简单,一根大葱,几个鸡蛋,在有郫县豆瓣酱就搞定。炸上一碗,拌面,拌饭都可以,非常的下饭。不过提示要少吃,小心增肥。^_^

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,大葱100g
【辅料】油适量,蚝油适量,郫县豆瓣酱适量

【制作步骤】
大葱鸡蛋辣酱 1.材料备好。
大葱鸡蛋辣酱 2.大葱切约半cm的小块。
大葱鸡蛋辣酱 3.鸡蛋打开。
大葱鸡蛋辣酱 4.炒锅热油,炒熟炒散鸡蛋。
大葱鸡蛋辣酱 5.放入适量郫县豆瓣酱。
大葱鸡蛋辣酱 6.加点水,放入一勺蚝油。
大葱鸡蛋辣酱 7.待锅内水快煮干,放入葱碎。
大葱鸡蛋辣酱 8.炒匀,炒干即可。

【大葱鸡蛋辣酱做法小贴士】
小贴士豆瓣酱根据自己的喜好添加,喜欢吃辣的咸的就多加点,反之就少许。

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