| 这次做的抹茶吐司卖相很不好，表面鼓起了一个大包，难看死了，也没好意思发菜谱。不过，吐司吃起来还是蛮不错的，黄油量比较大，很柔软。 其实吧，为了做这个抹茶吐司的三明治，我做了两次吐司了，不知道为啥，这两次做的吐司都是表面有大包，这个是昨晚上烤的，前天晚上烤的那个更惨，外面鼓泡，里面是盆地形式的，好奇心驱使，我把那个其丑无比的吐司一掰两半了！很纳闷，前面做的面包机吐司就没这个问题，难道说抹茶容易让面团鼓包吗？ |
【食材与调料】
【主料】抹茶吐司4片 |
| 【辅料】鸡蛋1个，火龙果半个，紫甘蓝适量，彩椒适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备切片吐司、沙拉酱、火龙果、洗净的彩椒、紫甘蓝、煮熟的鸡蛋。 |
 | 2.将吐司裁去四边、火龙果切片去皮、紫甘蓝切丝、彩椒切小粒。 |
 | 3.鸡蛋戴一次性手套切碎，彩椒和紫甘蓝放入大碗内，各放入适量沙拉酱。 |
 | 4.各拌匀。 |
 | 5.取一片吐司，放适量鸡蛋泥。 |
 | 6.涂抹均匀。 |
 | 7.盖上一片吐司。 |
 | 8.铺一层紫甘蓝彩椒沙拉。 |
 | 9.再盖上一片吐司。 |
 | 10.把剩下的鸡蛋泥涂抹在吐司片上。 |
 | 11.把火龙果片裁成四方形，摆到上面。 |
 | 12.最后再盖上一片吐司即可。 |
【多彩火龙果三明治做法小贴士】
| 小贴士三明治的层数可以随意，材料也可以随意搭配。 |
