| 剩米饭不好吃，还有那么多，咋办。看豆友怎么吃，就看上了这个胡萝卜青豆炒饭。味道不错，炒过的米饭多了劲道感，加了蔬菜，营养也丰富了。还省时省力 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗，鸡蛋1个，胡萝卜半根，青豆50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.需要的东西全备齐 |
 | 2.胡萝卜切丁，和泡好的青豆一起焯水 |
 | 3.热锅凉油，打入鸡蛋，边炒边搅碎 |
 | 4.下焯好的胡萝卜丁和青豆一起翻炒2分钟 |
 | 5.米饭倒入，小火翻炒至粒粒松散。加盐出锅 |
 | 6.可口的炒饭就完工了 |
【蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士青豆，萝卜提前焯水。米饭遇热就散了，小火不停炒使其受热均匀 |
