东北喜欢吃各种杂粮,什么小米、黄米、玉米面,做米饭的时候最喜欢放的就是芸豆了,这样米饭不仅有米的香味,还有豆子的清香,不用配什么菜,空口就能吃下两大碗哦! |
【食材与调料】
【主料】大米300g,芸豆100g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.芸豆洗净,放入电饭锅中。放入清水。煮半个小时,闭火闷一会儿,再通上电源煮半个小时,再闷一会儿,直到豆子煮烂。 | |
2.将煮好的芸豆汤拿出,锅中放入大米。 | |
3.照平时加水的分量加入芸豆汤和少许芸豆。 | |
4.照常闷米饭,香喷喷的豆饭就好了! |
【东北芸豆米饭做法小贴士】
1:豆子要煮烂些。 |