相信东北人大多数都很喜欢吃酸菜吧,酸酸爽爽的有嚼劲,无论是白菜做的还是大头菜做的,无论炒吃还是做汤还是包饺子,都是很受喜爱的 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,酸菜适量 |
【制作步骤】
1.里脊肉切丝,锅入油翻炒至断生 | |
2.加酱油,下入酸菜翻炒,加入葱花,盐,十三香 | |
3.翻炒三分钟出锅 | |
4.我一个人吃这么多 | |
5.这是我用生菜包的,我是有多馋,哈哈 |
【东北酸菜炒肉丝做法小贴士】
小贴士1.如觉吃不了太酸的酸菜,可以用温开水把酸菜洗两遍就不那么酸了 2.喜欢吃辣的朋友也可以准备些辣椒油拌着吃,这酸爽~~~~就是这个味 |