新到手的电饼铛拿来做烤五花肉试试,买来的五花肉要选瘦肉多点的,洗净切成3mm左右薄,用黑胡椒粉腌制10分钟,根据个人口味不同可以选择不同口味的腌料,然后拿一个洋葱切丝,准备点生菜叶洗净。打开电饼铛,铺上一层洋葱丝,预热后放入五花肉就可以烤了,一会就会闻到阵阵的香气,会听到“滋滋”的烤肉声,让人忍不住流口水。如果觉得光吃烤肉会腻的话,就用准备好的生菜叶包裹起来,爽口不油腻。还可根据口味的不同准备不同的蘸酱呦!伙伴们,快来试试吧! |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
【辅料】洋葱丝,黑胡椒粉,生菜叶 |
【制作步骤】
1.五花肉洗净切片,3mm厚左右即可。用黑胡椒粉腌制10分钟。 | |
2.洋葱切丝,烤肉的时候配上洋葱丝,香味扑鼻不油腻。 | |
3.预热电饼铛,铺上洋葱丝和肉片,准备开烤,肉片颜色两面金黄即可。 |
【电饼铛烤五花肉做法小贴士】
小贴士选肉的时候五花肉最好,但不要选太多肥肉,最好是带着肉皮 |