| 上回做的皮冻剩下点胡萝卜渣渣，就留下来做个肉末，解馋吧 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜渣100g，面粉150g，肉末50g，荠菜30g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉末放入生抽、盐、油拌匀 |
 | 2.加入荠菜末 |
 | 3.加入鸡蛋一起拌匀 |
 | 4.面粉加入胡萝卜渣，揉匀 |
 | 5.加入肉末 |
 | 6.在电饼铛中倒入油，抹匀 |
 | 7.把调好面糊，倒入饼铛中，抹匀，按下电源 |
 | 8.10分钟出锅，我喜欢口感脆脆的，所以时间稍长，可能 根据个人喜好 调整时间 |
【电饼铛胡萝卜饼做法小贴士】
| 和面不需要加水，因为渣渣比较稀。 倒入饼铛时，要抹匀，不然不好熟 |
