上回做的皮冻剩下点胡萝卜渣渣,就留下来做个肉末,解馋吧 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜渣100g,面粉150g,肉末50g,荠菜30g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.肉末放入生抽、盐、油拌匀 |
![]() | 2.加入荠菜末 |
![]() | 3.加入鸡蛋一起拌匀 |
![]() | 4.面粉加入胡萝卜渣,揉匀 |
![]() | 5.加入肉末 |
![]() | 6.在电饼铛中倒入油,抹匀 |
![]() | 7.把调好面糊,倒入饼铛中,抹匀,按下电源 |
![]() | 8.10分钟出锅,我喜欢口感脆脆的,所以时间稍长,可能 根据个人喜好 调整时间 |
【电饼铛胡萝卜饼做法小贴士】
和面不需要加水,因为渣渣比较稀。 倒入饼铛时,要抹匀,不然不好熟 |