药膳汤最好用两样药材来搭配肉鱼类一起煲汤最好,不要几样一起煲,一来串味,二来是药三分毒,适可而止。药膳汤为主是食疗养生,而不是用来治疗的,所以,在用量也要适量,一般在10克以内为宜。 这道党参黄芪乌鸡汤具有补气补血、滋阴养颜、健脾益肺的功效。 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡400g ,党参10g ,黄芪10g |
【辅料】热水适量 |
【制作步骤】
1.食材:乌鸡、党参和黄芪。 | |
2.党参和黄芪用清水浸泡30分钟,然后水倒掉。 | |
3.全部食材焯烫一下。 | |
4.然后放入隔水电炖锅内胆中。 | |
5.一次性倒入适量的滚水。 | |
6.将内胆放入机器中。 | |
7.盖内盖。 | |
8.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键,时间设置为3小时。 | |
9.时间到。 | |
10.断电,揭盖,盛出享用。 |
【党参黄芪乌鸡汤做法小贴士】
此汤原汁原味,无需添加任何调味料。 |