| 非常喜欢豆豉的味道，也喜欢用豆豉煮肉等等的菜肴，特别喜欢豉汁和五花肉的搭配，刚好还有一个土豆都搭配一起了，没想到这样的土豆还特别的好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】 五花肉 150克 土豆 1个 【辅料】 豆豉适量盐适量蒜蓉适量姜蓉适量 |
【制作步骤】
| 1 五花肉加入葱段和姜片下锅，加入适量的水和料酒煮开 |  |
| 2 捞起来取出五花肉切成约1cm的厚片 |  |
| 3 土豆也切成厚片 |  |
| 4 调汁料，豆豉剁碎，加入生抽、盐、糖、生粉、姜末、蒜蓉、少许老抽、油、少量水搅拌均匀 |  |
| 5 把调好的豉汁倒入五花肉上面 |  |
| 6 放入锅中，蒸18分钟 |  |
| 7 完成 |  |
【豉汁五花肉蒸土豆做法小贴士】
