| 早上多伦多的朋友打来电话，突然想吃潮州粉裸，可惜没有澄粉类做皮，也懒得出去买，就用面粉了，也尝试下带回来的包饺子器，嘿嘿～ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜300g，猪肉150g |
| 【辅料】花生适量，胡萝卜适量，盐适量，味精适量，糖适量，鸡精适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水加少量盐和好，醒一会。 |
 | 2.各种菜切好，花生打碎，都放在盆里。 |
 | 3.盆里放入花生，韭菜，猪肉，胡萝卜，加入盐，味精，糖，鸡精，麻油拌匀即成馅料。 |
 | 4.用饺子器捏紧，这个要尝试，我是第一次做馅有一点小，就有点榻。 |
 | 5.入蒸笼4分钟即可。 |
【潮州粉裸馅饺子做法小贴士】
| 小贴士馅料可以换成自己喜欢的。 |
