| 蛋卷机终于到家啦，迫不及待的打开看看，很漂亮。立马动手开战。我家的煤气灶是集成灶，炉火是陷在里面的，操作不是很方便。不过还将就弄，就是一开始撒出去了一点面糊。吸取了教训继续干，但就是看不到成绩。我一边做，两个馋猫在一边吃，我做的还没有他们吃的快，好不容易商量一下，等凉了看看脆不脆，才留了两个拍照，不然全部消灭，管你是软的脆的。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉50g，鸡蛋2个，糖30g |
| 【辅料】油20g，橙汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打在碗里，放糖搅匀。 |
 | 2.放油搅匀。 |
 | 3.筛入面粉搅至无颗粒。 |
 | 4.挤入适量橙汁。 |
 | 5.搅好的面糊。 |
 | 6.用勺子舀一勺放在预热好的蛋卷机里。 |
 | 7.两面烤至金黄取出。 |
 | 8.用手卷起。晾凉就脆了。 |
【橙汁蛋卷做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、只放蛋白，不放蛋黄会更脆的。 2、蛋卷机要先放火上加热。 3、可以做成自己想要的形状。 |
