炒洋芋檫檫,炒洋芋檫檫的做法 - 阳康菜谱网炒洋芋檫檫做法大全

这在榆林随处可见，自己做的可能没有饭店做的香，但是有一点是毋庸置疑的，干净。

【食材与调料】

【主料】洋芋檫檫400g

【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，火腿肠适量，蒜适量

【制作步骤】

	1.这是昨天晚上剩余的洋芋檫檫。
	2.准备辣椒，洗好切碎。
	3.火腿肠切块。
	4.上锅加油，等油热后放入大蒜爆香，加入辣椒翻炒，放入酱，然后倒入炒洋芋檫檫。
	5.翻炒均匀，加入盐后，然后加入火腿肠，翻炒均匀即可。
	6.装盘。

【炒洋芋檫檫做法小贴士】

小贴士1.先放入蒸锅热一下，这样炒的时候不易粘锅上。

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