| 西兰花对身体有益，简单清单的做法更能有益身体健康。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，蚝油适量，香油适量，胡椒粉适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花去根（根部要扔掉），掰成小朵状。 |
 | 2.胡萝卜切丁，西兰花根部切出树干状。 |
 | 3.准备玉米粒，把玉米粒、西兰花、西兰花根切好的树根状、胡萝卜粒一起焯水，先焯西兰花捞出，再放入玉米粒和胡萝卜粒。（可以在水中放入盐和油） |
 | 4.焯好水的西兰花、玉米粒、胡萝卜等摆盘，锅烧热放油，放蚝油、盐、香油、胡椒粉、糖烧开，浇在西兰花上即可。 |
【创意西兰花做法小贴士】
| 小贴士西兰花、胡萝卜、玉米粒焯水是先焯西兰花，水再次烧开即可。 |
