| 鲈鱼肉白如雪、鱼肉细腻，而且鱼体内积累的营养物质也是最为丰富的 ，清蒸是最能原汁原味了 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼1条，木耳100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.切刀 |
 | 3.抹上盐腌制一会 |
 | 4.材料切丝 |
 | 5.鲈鱼上锅蒸 |
 | 6.这时候炒姜丝 |
 | 7.鲈鱼蒸好 |
 | 8.加入木耳翻炒 |
 | 9.倒掉蒸鱼的水 |
 | 10.倒入蒸鱼豉油烧热 |
 | 11.浇在鱼身上 |
 | 12.然后炒葱花 炒出葱油香味 |
 | 13.淋上鱼身即可 |
【葱油木耳蒸鲈鱼做法小贴士】
| 小贴士鲈鱼蒸好的水最好倒掉，腥气就没了 |
