| 妞妞吵了好久想吃寿司，昨天去超市买了小香肠，这种香肠是我小时候的品牌，历史悠久，质量保证，味道也不错。蘸上日本芥末膏和酱油，味道真是没的说。 |
【食材与调料】
【主料】米饭2碗，海苔4张 |
| 【辅料】胡萝卜1根，黄瓜1根，香肠2根，鸡蛋2枚，盐5克，糖10克，白醋15克，花生油一点 |
【制作步骤】
 | 1.米饭放白醋。 |
 | 2.加入白糖和盐混合均匀后，腌制5分钟。 |
 | 3.胡萝卜，黄瓜切条备用。 |
 | 4.锅中抹少许油，摊鸡蛋饼。加一点盐。 |
 | 5.反过来煎一下切条。 |
 | 6.海苔毛面向上，宽面横向。 |
 | 7.铺上米饭，用勺背压一压，留左右边1厘米。 |
 | 8.在米饭下端铺上黄瓜条，香肠条，鸡蛋条，胡萝卜条，开始卷。并用手边卷边捏紧。 |
 | 9.切薄即食。 |
【寿司做法小贴士】
| 小贴士白醋，白糖，盐的比例是5:3:1，但依个人口味可以自己增减分量。 |
