葱油花卷

昨天又开始蒸馒头了,家里没有肉了 所以不蒸包子了,就该做花卷吧,这次做的花卷味道还是很浓香的。就是做的量少了,一顿饭就吃光了。

【食材与调料】
【主料】面粉400g,葱花50g
【辅料】油适量,盐适量,清水适量,酵母适量

【制作步骤】
葱油花卷 1.早上用酵母和面粉加水 和好的面团 放置到一边去发酵
葱油花卷 2.由于天气冷了 到下午看到发酵好的大面团
葱油花卷 3.切一些葱花
葱油花卷 4.把葱花放入碗中 加入适量盐
葱油花卷 5.加入适量油搅拌几下
葱油花卷 6.锅中加入水 铺上笼屉布
葱油花卷 7.把面团放到案板上使劲揉搓大约10多分钟
葱油花卷 8.用擀面杖擀成这样的饼
葱油花卷 9.然后把葱花涂抹到这个饼上
葱油花卷 10.从一边折过来
葱油花卷 11.然后把另外一边也折过去
葱油花卷 12.剁成这样的长方块
葱油花卷 13.把花卷放入笼屉上 盖上盖子 中火20分钟即可
葱油花卷 14.盛到盘中 可以吃热腾腾的花卷了

【葱油花卷做法小贴士】
和面建议用温水加酵母和面粉 这样会发的比较快一些。 也可以做肉馅的花卷 相信味道更好吃

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