| 昌鱼都是别人弄，做好了，我吃，今天别人钓回来，拿给我自己弄昌鱼，我在好豆莱看了好多个做法，我都晕了，后来就迷糊弄出昌鱼豆豉酱了，呵呵呵，迷糊昌鱼豆豉酱， |
【食材与调料】
【主料】昌鱼600g，豆豉酱20g |
| 【辅料】葱适量g，姜适量g，蒜适量g，酱油一汤匙g |
【制作步骤】
 | 1.昌鱼，我最熟悉哦…也是我最爱 |
| 2.昌鱼身上划刀几下哦，用布擦干鱼身，煎鱼不会溅哦 |
| 3.呵呵呵…豆豉酱没有放在一起啊，材料 |
| 4.开火放锅锅热入油，放下昌鱼，煎到两面金黄，昌鱼好煎哦 |
| 5.两面金黄，入葱头，蒜泥，姜块，煸煸香味哦… |
| 6.豆豉酱，酱油，水， |
| 7.烧开了，把汤汁浇灌鱼身上哦，那是为了更多入味，多浇几次哦…这样鱼才会熟， |
| 8.昌鱼好了，味道棒棒啊， |
【昌鱼豆豉酱做法小贴士】
| 小贴士昌鱼身上就黏液，用盐巴水洗洗， |
