葱油饼,葱油饼的做法 - 阳康菜谱网葱油饼做法大全

葱油饼外焦里嫩，葱香四溢，越吃越香，越嚼越有味。小羽和一如吃完饭了，我又烙出来香喷喷的一张，他俩闻着香味，一人一小块捏着，又吃了大半个，欧也，今天烙的饼那是非常的成功！

【食材与调料】

【主料】面粉100g

【辅料】油适量，盐适量，小香葱适量，鸡蛋1个

【制作步骤】

	1.准备材料。
	2.面粉中打入一个鸡蛋，用温水和好，面和的稍微软一点。
	3.香葱葱白切末放入碗中，将油烧热浇入到葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来。
	4.和好的面饧二十分钟后，充分揉匀，将面擀成方形大薄片。抹上晾凉的葱油。
	5.撒上香葱末和少许盐，将面片上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。
	6.将面饼的右上角向下折。
	7.右下角向上折。
	8.将折好的面饼向左折到中间。
	9.中上角折下来，中下角折上来。
	10.将折好的面饼再次翻到左边。
	11.同样的方法再次折好，将面饼擀薄。
	12.电饼铛内刷油，预热后放入面饼；烙至两面金黄。
	13.切成小块摆在盘中。