菜心西红柿肉丸汤

懒得煲汤来个简单点的汤,有青菜又有肉丸偶尔吃一下还是不错的。

【食材与调料】

【主料】菜心300克,西红柿2个,肉丸200克
【辅料】姜1片,油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
菜心西红柿肉丸汤 1.菜心择洗好第一遍,第二遍放小勺盐泡一下捞洗干净。
菜心西红柿肉丸汤 2.肉丸冷水下锅煮开放一片姜
菜心西红柿肉丸汤 3.煮十分钟放西红柿
菜心西红柿肉丸汤 4.再放菜心
菜心西红柿肉丸汤 5.菜煮软放小勺盐
菜心西红柿肉丸汤 6.再放小勺鸡精煮开关火

【菜心西红柿肉丸汤做法小贴士】
小贴士肉丸是速冻的要冷水下锅煮,煮开十分钟再放西红柿青菜。

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