| 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。女儿特别爱吃炒西葫芦片，今天我就做了这道简单的菜。挺好吃的。大家也来做做吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】 西葫芦 1个 【辅料】 油适量盐适量猪肉少许味素适量花椒适量 |
【制作步骤】
| 1 将西葫芦洗净，竖着一切两半。 |  |
| 2 再切成片。 |  |
| 3 把猪肉切成片。 |  |
| 4 葱、姜、蒜成碎。 |  |
| 5 炒勺烧热，倒少许油，放入猪肉片。 |  |
| 6 翻炒至变色。 |  |
| 7 倒入西葫芦片大火翻炒。 |  |
| 8 倒入花椒面和盐翻炒。 |  |
| 9 倒入味素。 |  |
| 10 再翻炒几下，就可以出锅了。 |  |
【炒西葫芦片做法小贴士】
