| 胡萝卜切丝，用香葱蒜头翻炒，炒出来的胡萝卜丝不仅脆爽，而且也非常的清甜，不仅孩子爱吃，也是我们常吃的一道菜！ |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，蒜头适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切成丝。 |
 | 2.先放入热锅炒一分钟（不要放油） |
 | 3.备好葱蒜切粒。 |
 | 4.把萝卜丝用铲子铲一边，放入油炒香葱头和蒜粒，再把萝卜丝一起翻炒，加入生抽，料酒，盐炒入味。 |
 | 5.最后撒上葱花即可。 |
 | 6.装盘上菜了！ |
【葱香胡萝卜丝做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜的皮不要去了。炒的时候不要炒太久以免丢失了营养成分。 |
