素面,绝对的营养健康,很适合最近减肥的老妈和老公,再配点小菜,晚饭解决了 |
【食材与调料】
【主料】面条300g,菜心150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备一些面条 | |
2.将菜心洗净备用 | |
3.热锅冷油,将菜心倒入锅中煸炒至软,撒盐后加点水炖至收干水 | |
4.冷水烧开,将面条放入锅中煮开,煮开后加入一小碗水再煮开即可起锅 | |
5.将面条捞起,将青菜盖在上面即可食用 |
【菜心盖浇面做法小贴士】
采用二次烧开法煮面,这样煮的面劲道 煮面时可加点盐放粘 |
素面,绝对的营养健康,很适合最近减肥的老妈和老公,再配点小菜,晚饭解决了 |
【主料】面条300g,菜心150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.准备一些面条 | |
2.将菜心洗净备用 | |
3.热锅冷油,将菜心倒入锅中煸炒至软,撒盐后加点水炖至收干水 | |
4.冷水烧开,将面条放入锅中煮开,煮开后加入一小碗水再煮开即可起锅 | |
5.将面条捞起,将青菜盖在上面即可食用 |
采用二次烧开法煮面,这样煮的面劲道 煮面时可加点盐放粘 |