| 在外面买来的馒头，一旦剩余，就少了许多馒头香味。硬邦邦的馒头再加热也觉得没有原来的味道好。不如简单动手，稍微“加工”，就又成了香喷喷的馒头了。早餐便有了着落，而且味道非常好。 |
【食材与调料】
【主料】馒头1个 |
| 【辅料】白菜2片，盐适量，橄榄油适量，十三香适量，酱油适量，青椒1个，大葱半根 |
【制作步骤】
 | 1.白菜，馒头，大葱，青椒。 |
 | 2.白菜洗净切小片，馒头切成小块，备用。 |
 | 3.大葱切薄斜片，青椒切细丝，备用。 |
 | 4.锅加油，油稍热，放入葱花炒香。 |
 | 5.放入白菜翻炒。 |
 | 6.炒至白菜稍软，放入盐、十三香和少量酱油，翻炒均匀。 |
 | 7.炒至白菜约八成熟时，放入青椒丝，翻炒两下。 |
 | 8.放入馒头粒，小火翻炒至馒头稍变色即可。 |
【葱香白菜炒馒头做法小贴士】
| 小贴士炒馒头时，小火慢炒以免糊掉。 |
