用刺五加叶煎鸡蛋饼还是第一次,加了少许的面粉和玉米面,以为可能会苦,结果真的不苦,还是那股清香技压群芳,骄人的绿色看上去很诱人滴,口感也很棒,春天的味道。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1个 |
【辅料】油适量,盐适量,绿胡椒粉适量,香葱1根 |
【制作步骤】
1.面粉鸡蛋备好 | |
2.玉米面粉备好 | |
3.焯过水的刺五加叶切碎,香葱去皮洗净切碎 | |
4.鸡蛋打入面粉中,加入盐、胡椒粉搅拌均匀 | |
5.加入刺五加叶碎、葱碎搅拌均匀 | |
6.加入玉米面粉 | |
7.加入适量的水搅拌均匀 | |
8.平底锅加入适量的油,用勺子舀面糊,一勺一个饼 | |
9.一面煎好,翻另一面煎熟 | |
10.出锅。 |
【刺五加叶鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士1、食材搭配比例随自己喜欢添加。 2、焯水的刺五加叶可以不用完全攥掉水分,营养在其中哦。 |