川味鸡翅

去郑州,最爱逛那里的超市,可买到一些北方或川味地道的调味料,一般在苏州或广东是买不到的。就像这次买了这包鸡翅卤料,的确美味哦。

【食材与调料】

【主料】鸡翅300g
【辅料】鸡翅卤料50g,清水适量

【制作步骤】
川味鸡翅 1.食材:鸡翅和鸡翅卤料。
川味鸡翅 2.鸡翅择洗干净,放入砂锅中。
川味鸡翅 3.放入鸡翅卤料。
川味鸡翅 4.倒入清水,拌匀,腌制2小时左右。
川味鸡翅 5.大火煮滚,转文火煮20分钟。
川味鸡翅 6.熄火盛出。

【川味鸡翅做法小贴士】
小贴士卤料可以按照自己口味加减。

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