囡宝说要吃芝麻饼干,果断走起,但囡宝说上一次的甜度不够,让我做甜一点。于是这次做的时候又忘了加大糖量,在烤制那会才想起,于是洒了一些粗糖在饼干表面。这样子饼干的甜度更加的直接。 |
【食材与调料】
【主料】无盐黄油150g,低筋面粉220g,糖粉70g |
【辅料】粗糖少许,淡奶油60g,黑芝麻粉少许 |
【制作步骤】
1.备好所用食材。 | |
2.黄油加糖粉打至顺滑。 | |
3.再加入淡奶油继续打至融合。 | |
4.将低粉及黑芝麻粉加入。 | |
5.揉好整形冷冻半小时。 | |
6.再改刀洒适量黄砂糖在表面。 | |
7.入预热好的烤箱180度烤制25分钟了就可以。 |
【粗糖芝麻饼干做法小贴士】
小贴士烤制的时间按自家烤箱的性能来到调节 |