炒土豆片

以前妈妈做的炒土豆片特别好吃,今天自己学着做,感觉还是不太好

【食材与调料】
【主料】土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许,五香粉少许,葱姜适量,红辣椒面少许

【制作步骤】
炒土豆片 1.土豆削皮切片
炒土豆片 2.凉水里浸泡一段时间
炒土豆片 3.锅里烧些水,大火煮几分钟,脆生就可以
炒土豆片 4.葱姜切片
炒土豆片 5.锅里热油,葱姜爆香,放入土豆翻炒,倒入酱油,盐,五香粉,红辣椒面
炒土豆片 6.炒熟后放鸡精出锅

【炒土豆片做法小贴士】
辣椒酱放上比辣椒面好吃,颜色也好看

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