以前妈妈做的炒土豆片特别好吃,今天自己学着做,感觉还是不太好 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许,五香粉少许,葱姜适量,红辣椒面少许 |
【制作步骤】
1.土豆削皮切片 | |
2.凉水里浸泡一段时间 | |
3.锅里烧些水,大火煮几分钟,脆生就可以 | |
4.葱姜切片 | |
5.锅里热油,葱姜爆香,放入土豆翻炒,倒入酱油,盐,五香粉,红辣椒面 | |
6.炒熟后放鸡精出锅 |
【炒土豆片做法小贴士】
辣椒酱放上比辣椒面好吃,颜色也好看 |
以前妈妈做的炒土豆片特别好吃,今天自己学着做,感觉还是不太好 |
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许,五香粉少许,葱姜适量,红辣椒面少许 |
1.土豆削皮切片 | |
2.凉水里浸泡一段时间 | |
3.锅里烧些水,大火煮几分钟,脆生就可以 | |
4.葱姜切片 | |
5.锅里热油,葱姜爆香,放入土豆翻炒,倒入酱油,盐,五香粉,红辣椒面 | |
6.炒熟后放鸡精出锅 |
辣椒酱放上比辣椒面好吃,颜色也好看 |