| 老公的生日到了，忙着上班，我们两个都忘记啦！ 婆婆在生日前一天打来电话我才惊醒过来，赶紧忙着烤蛋糕，冻奶油，卖水果。。。 好在家里的水果还不少，七拼八凑还弄出了8种颜色呢！8代表着发呢！寓意不错！！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个 |
| 【辅料】油40g，糖60g，牛奶40g，低粉85g，淡奶油300g，多种水果适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛋清蛋黄分离，蛋清分次加入60克白糖，用打蛋器打发。 |
 | 2.蛋黄、牛奶、油混合起来，用打蛋器打至融合 |
 | 3.筛入低粉 |
 | 4.用刮刀拌匀 |
 | 5.蛋黄糊糊和蛋白糊糊分两次混合均匀，倒入蛋糕模，用力震出气泡 |
 | 6.放人预热好的烤箱，150度烤60分钟 |
 | 7.出炉，倒扣冷却 |
 | 8.各种水果洗干净 |
 | 9.切粒备用 |
 | 10.淡奶油加入30克白糖打发 |
 | 11.抹在蛋糕上 |
 | 12.摆上水果装饰即可 |
【彩色水果蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1、夏天温度高，淡奶油坐在冰块上，可以帮助打发。 2、蛋糕片成两块，中间放上奶油水果夹馅口感更好哦。 |
