味道不错的一款素菜,口感柔软,特别适合小孩和老人吃,也很入味。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜1个,胡萝卜半根,粉丝30g |
【辅料】肉20g,盐3g,酱油5ml |
【制作步骤】
![]() | 1.所有材料切丝。先把肉丝放入锅中翻炒到变色 |
![]() | 2.肉丝变色后,放入葱姜末炒香 |
![]() | 3.加入料酒,酱油翻炒 |
![]() | 4.先加入娃娃菜菜帮炒一分钟 |
![]() | 5.再加入菜叶翻炒一分钟 |
![]() | 6.再加入胡萝卜丝和粉丝 |
![]() | 7.加入盐翻炒均匀即可 |
![]() | 8.装盘盛出 |
【炒三丝做法小贴士】
小贴士粉丝提前凉水泡软,再入锅煮会更容易,口感也更好。 |
味道不错的一款素菜,口感柔软,特别适合小孩和老人吃,也很入味。 |
【主料】娃娃菜1个,胡萝卜半根,粉丝30g |
【辅料】肉20g,盐3g,酱油5ml |
![]() | 1.所有材料切丝。先把肉丝放入锅中翻炒到变色 |
![]() | 2.肉丝变色后,放入葱姜末炒香 |
![]() | 3.加入料酒,酱油翻炒 |
![]() | 4.先加入娃娃菜菜帮炒一分钟 |
![]() | 5.再加入菜叶翻炒一分钟 |
![]() | 6.再加入胡萝卜丝和粉丝 |
![]() | 7.加入盐翻炒均匀即可 |
![]() | 8.装盘盛出 |
小贴士粉丝提前凉水泡软,再入锅煮会更容易,口感也更好。 |