上次做得比较失败啊,今天又重新做的啊,家人的评价还是不错的啊。大家也可以试一试呢,非常美味的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】年糕60g,胡萝卜20g,火腿20g,青椒20g,洋葱20g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,黄豆酱适量 |
【制作步骤】
1.原材料,青椒是起到增色的作用,加不加随便啊 | |
2.各种材料切小块的啊 | |
3.锅中放入油和酱 | |
4.首先倒入洋葱炒制,其次是胡萝卜,然后是火腿丁 | |
5.放入年糕,爆炒 | |
6.加入适量水和各种调味料大火收汁 |
【彩蔬年糕做法小贴士】
小贴士年糕比较容易粘锅,有条件可以用不粘锅的。 |