茶树菇排骨汤性平,适合男妇老少食用,味道清甜,具有养颜、消脂、清肠胃,瘦身等的功效。爱美一族不要放过啊! |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉400g,茶树菇80g |
【辅料】红萝卜2个,盐适量,荸荠60g,红枣适量 |
【制作步骤】
1.把荸荠削皮洗干净备用。 | |
2.茶树菇用清水泡发,挑出不好的不要。 | |
3.把瘦肉净净切大块。 | |
4.红萝卜削皮洗净切小段。 | |
5.把所有材料放炖盅里,加1.5L升水,炖2.5至3小时。 | |
6.时间到了,加小小盐,一碗美味的汤就好了。 |
【茶树菇瘦肉汤做法小贴士】
小贴士瘦肉也可以先焯烫一下有利于去除杂质和血水,汤就更清澈。 |