天气越来越来冷了,早上吃点热乎乎的,出门也不怕冷了。家里有做好的肉馅,放了香菇沫,芹菜沫,一次多包点,放冰箱里冷藏,晚上懒得做饭也可以当正餐! |
【食材与调料】
【主料】肉馅一份,馄炖皮一份 |
【辅料】海米适量,紫菜适量,虫草花适量,鹌鹑蛋两个,盐适量,香油鸡汁适量 |
【制作步骤】
1.做好肉馅 | |
2.清水一碗 | |
3.馄炖皮 | |
4.放好适量得肉馅,不要太多 | |
5.四得边摸强水粘好上面留一部分 | |
6.如图卷起对折 | |
7.两边摸水粘个, | |
8.包好后可以冰箱冷冻 | |
9.准备辅料 | |
10.虫草花馄炖煮好后用余下的水煮就好。鹌鹑蛋做成荷包蛋,碗里放紫菜,海米,盐,酱油,鸡汁,水开后先放一勺开水溶解调料。 | |
11.馄炖煮好后,加香油。 |
【菜肉大馄炖做法小贴士】