炒茄子,炒茄子的做法 - 阳康菜谱网炒茄子做法大全

中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。

【食材与调料】

【主料】茄子1个

【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.茄子去皮切条
	2.锅里放油
	3.蒜片放入
	4.倒入茄条
	5.加入适量食盐翻炒
	6.翻炒
	7.加入适量酱油翻炒
	8.盛盘

【炒茄子做法小贴士】

小贴士茄子有良好降低高血脂，高血压功效

本文来自热心网友【雷子】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

清炒白菜

大白菜中含有丰富的营养，每百克大白菜含蛋白质l．2克、脂肪0．1克、糖类3克、粗纤维0．5克、灰分0．7克、钙33毫克、磷42毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．11毫克、硫胺素0．02毫克、维生素B20．04毫克、烟酸0．3毫克、维生素c 44毫克。其中蛋白质的含量相当于苹果的7倍、鸭梨的14倍，维生素c的含量相当于苹果的4倍、鸭梨的8倍。就连以含维生素著称的西红柿，各种维生素的含量也仅有大白菜的1／2。