橙皮饼干

饼干热量确实很高的,但是偶尔吃下也无妨,自我安慰哈。满口橙香的饼干,着实非常诱人。做起来也很简单。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉200g
【辅料】玉米油70g,橙汁30G,橙皮屑适量,糖45g

【制作步骤】
橙皮饼干 1.橙皮擦成细末
橙皮饼干 2.200G面粉,加70G玉米油,加45G糖,30G橙汁和成团。
橙皮饼干 3.上下切拌,和成比较紧实的面团,不要搅拌以免起筋。
橙皮饼干 4.然后整成长方形,入冰箱冷冻1小时左右
橙皮饼干 5.冻硬的面团切成0.5CM厚的方块
橙皮饼干 6.码入烤盘,180度烤20分钟

【橙皮饼干做法小贴士】
小贴士烤箱时间和温度请自行掌握。

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