炒年糕

年糕软糯香甜,我家小童鞋最爱吃,西红柿富含维生素,可是小家伙不爱吃,将爱与不爱混在一起,我想她多少也能接受。

【食材与调料】
【主料】年糕1块,西红柿1个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
炒年糕 1.年糕煮软,泡在冷水里备用。
炒年糕 2.西红柿切块。
炒年糕 3.小葱切碎。
炒年糕 4.起油锅下小葱。
炒年糕 5.爆香后放西红柿。
炒年糕 6.翻炒后,下一点点水。
炒年糕 7.下年糕翻炒。
炒年糕 8.下适量盐翻炒后就可盛盘。

【炒年糕做法小贴士】
1.喜欢多汁就在炒西红柿时加点水。
2.如果想卖相好点就把西红柿去皮,我这个没去皮,拍出来都能看到掉皮,但一样好吃。

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