年糕软糯香甜,我家小童鞋最爱吃,西红柿富含维生素,可是小家伙不爱吃,将爱与不爱混在一起,我想她多少也能接受。 |
【食材与调料】
【主料】年糕1块,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.年糕煮软,泡在冷水里备用。 | |
2.西红柿切块。 | |
3.小葱切碎。 | |
4.起油锅下小葱。 | |
5.爆香后放西红柿。 | |
6.翻炒后,下一点点水。 | |
7.下年糕翻炒。 | |
8.下适量盐翻炒后就可盛盘。 |
【炒年糕做法小贴士】
1.喜欢多汁就在炒西红柿时加点水。 2.如果想卖相好点就把西红柿去皮,我这个没去皮,拍出来都能看到掉皮,但一样好吃。 |