这是一款非同一般的传统麦芬蛋糕哦!细腻的口感,非常的润泽,添加了鸡蛋的用量,以及增加了大量的草莓果酱,所以它带给的你是不一般的味觉享用哦! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50g,鸡蛋30g |
【辅料】黄油25g,牛奶30g,郎姆酒8ml,草莓果酱30g,白砂糖35g,盐0.6g,泡打粉2.5g |
【制作步骤】
1.黄油融化后加入牛奶,鸡蛋拌匀。 | |
2.加入盐和糖拌匀。 | |
3.加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。 | |
4.加入草莓果酱拌均匀。 | |
5.倒入中号的纸杯约七分满,并送入已经预热的烤箱中层180度18分钟。(烤至充分膨胀并且表面金黄即可) | |
6.烤好的麦芬蛋糕在涂上草莓酱装饰,并且趁热吃,可是非常好吃哦! |
【草莓麦芬蛋糕做法小贴士】
小贴士麦芬烤到膨胀,表面金黄就可以了! |