| 麻辣水煮肉片是川菜的特色菜！平时去饭店吃，今天休息，想宅在家里！享受美食，就试着自己做了一次！很成功，也很美味！儿子自己就吃了一大碗！配上米饭，简直是绝了！ |
【食材与调料】
【主料】里脊肉400克 |
| 【辅料】油菜400克，油适量，水煮肉片调料一袋 |
【制作步骤】
 | 1.准好水煮肉片的里脊肉和调料 |
 | 2.肉切片，放在小盆里 |
 | 3.放入腌肉料 |
 | 4.油菜摘洗干净，备用 |
 | 5.锅中放油，炒青菜断生 |
 | 6.将油菜盛出来 |
 | 7.锅中放入清水，烧开 |
 | 8.放入调料包 |
 | 9.放入腌好的肉片，煮5分钟 |
 | 10.将肉片盛入碗中，放入辣椒面 |
 | 11.锅中烧热油，倒入碗中 |
【水煮肉片做法小贴士】
