| 因为我家宝贝特爱吃糕点’个人认为烤的食物容易上火，特加少许蜂蜜算轻火吧 |
【食材与调料】
【主料】低粉80g，草莓酱38g |
| 【辅料】鸡蛋4个，白砂糖48g，纯牛奶60g，泡打粉2g，醋2---3滴，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.先将蛋清与蛋黄分离,把蛋黄先打散，再加入玉米油再打均匀，再加入牛奶再用筷子小打一下，再分三次加入低粉 ，最后加入草莓酱用塑料饭瓢把面粉混合物翻至均匀待用 |
 | 3.将蛋白分三次加糖,打至发泡;打好的蛋白用筷子插立不倒才算成功 |
 | 4.将打发的蛋白取三分之一倒入蛋黄混合物快速翻抄最后倒入蛋白中切翻抄’不要朝一个方向翻 |
 | 5.翻好的时候是这样的有一些小泡 |
 | 6.倒入蛋糕杯中至7分的样子 |
 | 7.入预热好的烤箱160度25--30分钟 |
 | 8.一定要先做蛋黄混合物，这样以免打好的蛋白消泡 |
 | 9.松软可口的蛋糕 |
【草莓蛋糕杯做法小贴士】
