最近爱上了做饼干,就学着做起草莓饼干了,第一次做还算成功,挺香挺酥脆的,大家也学学吧 |
【食材与调料】
【主料】黄油100g,低粉150g,糖粉50g,鸡蛋1个 |
【辅料】草莓酱适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.黄油加入糖粉打蛋器打匀加入草莓酱拌匀 | |
3.低粉过筛 | |
4.加入到黄油糊里翻拌均匀 | |
5.加入蛋液翻拌均匀,不可搅拌 | |
6.将拌好的面糊放入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟 | |
7.取出铺平扣出一个个圆饼,烤箱预热(180度上下管) | |
8.放入烤箱烤10分钟左右即可 | |
9.香香的草莓饼干就做好了 |
【草莓饼干做法小贴士】
拌面糊的时候要翻拌不可搅拌 |