冰箱里还有很多没吃完的果干!就用来做曲奇饼干!只顾着做了!忘记拍照片了!不好意思!下次多排仔细!其实只要材料比例对了都做的好!工序都差不多了,熟能生巧!喜欢甜就多糖!喜欢酥就多点黄油!自己可以多尝试! |
【食材与调料】
【主料】低粉100g,糖粉50g,黄油50g,鸡蛋1个,牛奶10g,盐1g |
【制作步骤】
1.软化黄油!加入糖打匀再放牛奶打匀再放鸡蛋液打匀!之后筛入面粉和盐用刮刀拌匀. | |
2.放入果干揉匀! | |
3.做成长方体用保鲜膜包裹冷冻定型后切片!入烤箱中层上下火170度20分钟!注意观察火候! | |
4.这是第一次做的!果仁少些! |
【车厘子曲奇做法小贴士】