醋溜土豆丝

拿手家常菜之一!

【食材与调料】
【主料】土豆2个,青椒2个
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,姜适量,花椒适量

【制作步骤】
醋溜土豆丝 1.土豆洗干净去皮,擦成丝,用水淘一下
醋溜土豆丝 2.青椒洗净切成丝
醋溜土豆丝 3.开火,倒入油,油热后放入花椒、姜丝煸出香味
醋溜土豆丝 4.倒入土豆丝翻炒一分钟
醋溜土豆丝 5.再放入青椒,翻炒几下后,放入适量盐、醋,继续翻炒几分钟
醋溜土豆丝 6.最后出锅时加入少量的鸡精,翻炒几下,出锅
醋溜土豆丝 7.炒好的土豆丝

【醋溜土豆丝做法小贴士】
很简单的一道菜。

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