炒凉粉

夏天美食,家长小吃,小时候的味道

【食材与调料】

【主料】凉粉1块,蒜苗1根
【辅料】盐3克,五香粉1克,老抽3克,鸡精2克,黑胡椒粉1克,油适量

【制作步骤】
炒凉粉 1.准备好原材料
炒凉粉 2.凉粉切小块
炒凉粉 3.蒜苗洗净切碎
炒凉粉 4.锅里放油,放入凉粉块
炒凉粉 5.中小火煎炒,加入酱油
炒凉粉 6.放入盐,五香粉,继续翻炒
炒凉粉 7.加入胡椒粉,继续翻炒
炒凉粉 8.放入鸡精,蒜苗,翻炒1分钟
炒凉粉 9.盛出装盘即可

【炒凉粉做法小贴士】
小贴士小火翻炒

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