炒萝卜丝

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

【食材与调料】
【主料】白萝卜300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
炒萝卜丝 1.大萝卜
炒萝卜丝 2.白萝卜削皮擦丝
炒萝卜丝 3.锅里放油,放入葱蒜炝锅
炒萝卜丝 4.倒入萝卜丝
炒萝卜丝 5.加入适量食盐翻炒
炒萝卜丝 6.熟了即可
炒萝卜丝 7.盛盘

【炒萝卜丝做法小贴士】
止咳

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