醋溜白菜,醋溜白菜的做法 - 阳康菜谱网醋溜白菜做法大全

白菜的收获季节，醋溜白菜也是不错的选择

【食材与调料】

【主料】白菜500g

【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，蒜适量，干红椒适量，醋15g

【制作步骤】

	1.锅里放油，油热放干红椒，生姜，大蒜下锅炒香
	2.放白菜快炒
	3.加盐，和醋炒匀起锅

【醋溜白菜做法小贴士】

一定要快炒，醋可以根据自己的口味，喜欢酸的可以多放点

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醋溜土豆丝

身边好几个朋友都喜欢吃这道菜，于是学着做了。土豆又被称作马铃薯。马铃薯很有营养，是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分：钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg等。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。